こちらは友人から送られてきたスクリーンショットです。亀屋万年堂さんが、かめやのグッズをツイートしてくれてます！ ありがたいですね。 かめやという名前はポピュラーなんで全国に沢山いろんな店があると思いますが、かめやさん、皆兄弟という感じで助け合ってやっていきたいですね。...

かめやではウーバーイーツを始めました。 昔、都心で1年だけですがメッセンジャーをやってました。 トランシーバーを胸に、都心を颯爽と走ってました。 その時の経験が活かされています。 デリバリー中にチャリがパクられてしまって大きい荷物を背負って胸にトランシーバーを付けた派手なT...

コーヒー豆が無くなってきたので、仕入れさせてもらっているAsahi sunrise coffeeさんの外壁に絵を描きに行ってきました。 計3日 夜が寒くて寒くて 雨が降ってきたのでここまで。 翌日は朝イチからスタート コツコツ コツコツ 夜中の3時...

ついにアンプが直って帰ってきました。 Trioというメーカーのアンプで1966年製。 現在trioはケンウッド、アキュフェーズになってます。 中古の物を、矢川に引っ越してきてから嫁さんに誕生日に買ってもらい、4-5年使って壊れたと記憶しています。...

おいおいおいおい！ 雪！降ったじゃないか！！ 寒いけど！ よかったよかった！！ 今年も宜しくお願いいたします。

今年一年、お店を始めたおかげですごく素敵な矢川ライフになりました。 みなさん本当に本当にお世話になりました。 ありがとうございました。 来年は1/5からオープンになります。 またよろしくお願い致します。 来年から営業時間の変更があります。 月曜日：お休み 火曜日：お休み...

お疲れ様です。 サンタ業務を終えた三日坊主ならぬ、一日坊主のかめやのジェダイマスターです。 ブログって続きませんね。 娘のクリスマスプレゼント、サンタにどれお願いするかを決めようねと、お店に行って、 親としてはなんでも良かったのですが、なんとなく自分が教えることができるのも...

三日坊主とは、修行に耐えられず三日で俗人に戻る僧侶の意味から作られました。 お久しぶりです。 ブログの書く頻度がどんどん減っております。 時間がない、というのはお店が良くなって来ている証拠で悪いことではありません。 しかし、時間は作るものであります。...

11/28は 11:00~13:00で一旦閉め 再オープン17:00~21:00(20:00ラストオーダー) になります。 寒くなってきました。 当店は常にテイクアウトの小窓が開いているのですが、最近寒くなってきており、特に夜はブルブルしながら営業しております。...

ビッグサイトで行われている、コーヒーの展示会SCAJに行ってきました バリスタチャンピオンのコーヒーを飲んできました。とっても丁寧にコーヒーを淹れていました。 ありがたく美味しかったです。 会場は賑わっていました。 僕なんかは資料持って帰らないとと、必死で、リュックサック背...

先日お弁当のご注文を頂きました。 20セットでした。 ありがとうございました。 色々な行事が再開され始めて、みんなの分のお昼ご飯どうしよう。 ほっともっとか、オリジンにするか、はあ〜ぁ。。。 そんな時は迷ってないでかめやに相談しよう！ ナヤミムヨウ！ リーブ21！...

先日、レタスを仕込んでいました。 と言ってもただ洗ってちぎってただけなのですが、仕込み終わって普段なら冷蔵庫にしまうのですが。 何故かディスプレイしようとしている自分に気がつきました。 なのでとりあえず、ディスプレイしてみました。 こういう事ってありますよね。...

先日焙煎の事を書きましたが、思いたってコーヒーの事を教えてもらいに千葉の銚子の方のAsahi sunrise coffeeに行ってきました。 これですこれ、このグルグル回るやつこそやはり焙煎って感じですよね。 そんなことよりも、めちゃくちゃ勉強になりました。焙煎の事以外でも...

かめやも焙煎をすることになりました。 焙煎と聞くと皆さん、難しいんじゃないの？大変なんじゃない？大丈夫なの？ かめやさん頭大丈夫なの？ と心配されますが、大丈夫です。 僕には友人から2〜3年前に誕生日で貰った焙煎機があります。 焙煎機 カッコいいですね。...

街はクリスマスモードになる前のハロウィンモードですね。 先日ダイソーに行った際、ハロウィンのお菓子袋があったので、お店に来てくれた子供にあげようという安易なアイデアで買ってしまいました。 今日はお菓子を詰めました。 創業以来、毎日をもっと笑顔に。を掲げてやってきました。...

朝晩と寒くなってきました。 先日、イチゴの苗を定植してきました。 イチゴのというのは親株からツルが出て子株が出来てそれを次の年まで育てて使うんですね。 今回は育てた子株を定植したのですが、最近カラスがいたずらをするのでネットをかけました。...

お疲れ様です！ 本日月曜日なんですが、昨日、日曜日なのに急遽お休みしたのもあり、3連休の最終日ってのもあり、オープンしてみました！ 世の中はスポーツの日という事で、さぞ賑わっているんだろうと思ったのですが、外を見ても誰もスポーツなんかやってないじゃないか！！...

先日キャンプに行った際、ミノムシに出会いました。 ミノに包まれてる感じがすごくいいなーと、けど中身気持ち悪いなー、と癒されました。 木にぶら下がってたのが落ちちゃったらしく、地面にいっぱい転がってたんですが、写真のミノムシはミノに包まりながら移動して、このように新しいぶら下...

急遽本日お休みとなります。 よろしくお願いします。 明日からまた営業再開させて頂きます。

先週まで子供と奥さんが実家に帰っていました。 スケボーやったりdvd買ったり1人を満喫しようとするけど、やっぱり少し寂しさは感じてしまう。 車で夕飯買いに行ったら助手席に 淋しくない。 風呂入るたびに 淋しくない。 娘よ、何故この絶妙な位置にわざわざ立たせたのだ。...