ニッパマルシェ

ニッパマルシェに出店してきました。 新羽町というローカルな町でローカルが集うローカルなイベントでした。 平日の昼間にも関わらず、大変盛り上がっていて良いイベントでした。 誘ってくれたふなどら商店に感謝です。 僕はワッフルを焼きながらその場でコーヒー豆を焙煎して雑貨やアパレル...

SCAJ(すごいコーヒー味)

今年もSCAJ(スペシャルティコーヒー展示会ジャパン)に行ってきました。 いつも仕入れさせて頂いているコロンビアの豆の新作(農作物を新作というのもどうかと思いますが)をカッピングさせてもらいました。 カッピングというのはコーヒーの味を確かめるために行う飲み方の事です。お椀に...

スローモーチル

三軒茶屋の梅ちゃんバーで出店してきました! また出店する機会がありましたら是非遊びに来てくださいね! 明日はスペシャルティーコーヒー展ジャパンに行ってきます。 去年も行ってきましたが、コーヒーの焙煎も初めて、エスプレッソもいれるようになって、去年とは少し違う見方で見れると思...

カメラテ

かめやにエスプレッソマシンが導入されました。 エスプレッソとは何?という人もいると思うので簡単に説明すると、コーヒー豆をいつも以上に細かく砕き、それをガチガチに固めてそこにお湯を 無理やり圧力をかけて通したものです。 小さいカップに30ccくらいの濃いコーヒーをクイっと仕事...

スローライフ

かめやさんはスローライフな感じでいいねえ! と言われます。 先日はエスプレッソマシン導入のため普段コーヒー豆を焙煎しているキッチンが使えないので畑で焙煎してきました。 畑の小屋で、のどかな畑を見ながらコーヒーを焙煎。 スズメバチがミツバチの巣箱にこの時期たくさんやってくるの...

萩中商店街

大田区にある萩中商店街で出店してきました。 今回も萩中商店街のサイクルセンターすぎやまさんに呼んで頂きました。 地元なので、家族や小中学校の同級生や、先輩方々がたくさん来てくれました。 出店で初めてワッフルが売り切れました。 売り切れって気持ちいいなーと感じました...

テーブル

畑のテーブルがボロボロになってきたので天板を交換しました。 色塗って模様描いて交換! 細かいところだと縁もトリマーで削りました。 ビフォア アフター いいでしょこれ! 畑のおじさんおばちゃん大喜び! 次は椅子だー!

千葉ー蒲田ー矢川

千葉県旭市の倉庫にみんなで描いた絵が七夕市民祭飾り付けコンテストで賞を頂いたみたいです。 嬉しい限りです。 一緒に描いてくれた方や企画してくれた方々に感謝です! 写真の方はモンゴルマンさんです。 チーズ工房 千 での出店も無事完了しました。...

チーズ工房「千」

8/7日曜日チーズ工房 千 にて出店です! https://fromage-sen.com/ 日本で世界で、様々な賞を受賞しているチーズ工房さんです。 行ってきます! お店の方も営業しております! あの伝説の梅エナジードリンクついに解禁です!...

MIZ展ありがとうございました!

かめや初の展示会、MIZ展無事に納めました! 沢山のお客さんに来ていただいで嬉しい限りでした! ネパールの方では水は貴重な物で水を渡すのは信頼の証 かめやの水はクリンスイの浄水器を通った水を出しています。 何も言わないでお出ししていますが、水を出す時に心の中でメンソーレ!ア...

MIZ展

先日は一周年ありがとうございました! 色々差し入れしてくれた方々、遠くから顔を出してくれた方々、いつも来てくれるお客様、感謝の気持ちでいっぱいです。 途中お客さん一杯でお店に入れなかったりとあったので今後は考えて開催していきたいと思います。 一周年記念式典...

七夕

かめやさんオープンして1年経ちました! おめでとうございます!俺!家族!仲間!お客様!日本人!世界中の人々!たなばた!! 先日フジローヤルという珈琲機具メーカーに焙煎機を見に行ってきました。 毎日僕が鼻垂らしながら店でボーっとしてアイスばっか食べてると思ったら大間違いです。...

1周年イベント7/10

ご無沙汰しています! かめやは7/7で1年を迎えます! みなさんもまさか1年も続くとは思ってなかったんじゃないでしょうか! 色々あった1年でした! 1年前の今頃を振り返って見るとちょうど開店準備しまくってる時期でした。 忙しさのピークでした。 窓外して大変だったり...

営業時間のお知らせ

営業時間を変更することとなりました。 今まで水〜日まで9:00〜21:00だったのを しばらくの間 水、木、金、土曜9:00〜19:00 日曜日9:00〜20:00 に変更 月、火休みとなります。 おいおい、営業時間短くしやがって、俺が夜食べる分のワッフルはどうしてくれるん...

5\25(水)お休みです

溜まりに溜まった事務仕事をやっつけるため、5/25(水)はお店をお休み致します。 急で申し訳ありませんが、よろしくお願いします。 かめや

梅もぎ告知と西伊豆日記

西伊豆ジオパラダイスに出店しに行ってきました かめや ふなどらカレー ダボハゼ企画 DJ HOTEL漫寅 大人気風船おじさん キッズ急遽参加型ライブペインティン 子供のような大人のおじさんが仕上げる。 看板になりました 自然に囲まれて良いところでした。...

はちみつとにしいづ

1軍しかなかった蜂軍を増やすために人工分蜂させました。 蜂軍を分割させることをブンポウと言います。 自然分蜂というのは、箱の中で蜂が増えてくると、一軍に一匹しかいないはずの女王なのですが、王椀という、六角形とは違う、お椀型のところに卵を産み、働き蜂がその幼虫にローヤルゼリー...

ASAHI

三軒茶屋でのイベント出店が終わり、その足でまた千葉県旭市に行ってきました。 今回は旭市塚前の商工会の倉庫にペイントしようという企画でした。 2日かけてペイントしてきました。 倉庫前でコーヒーの試飲があったり、4/29に新しくオープンするドーナツ屋さんの試食があったりと、賑や...

出店

4/10日曜日は初めてイベントでワッフルを焼きます。機材を持ってイベントに出るのは初めてで緊張しています。 良かったら遊びに来てください。 三軒茶屋の32016通称梅ちゃんバーというところです。 谷保コネクションからの出店に至りました。 不思議なものですね。...

4/1営業再開

4/1(金)営業再開致します。 長らくお休みして、ご迷惑をお掛けしました。 お店でお会いしましょう! この場を借りてのメッセージになりますが、 ゆーりさん、引っ越す前に会えませんでしたが、新転地でも持ち前のキャラクターを活かして頑張ってください。矢川から応援しています。...